S ciljem promocije proizvođača koji nose oznaku Hrvatski otočni proizvod, Turistička zajednica Grada Korčule je u suradnji s partnerima organizirala u srijedu(9.10.2019.) poslijepodne pješačku rutu pod nazivom SLATKA RUTA HRVATSKIH OTOČNIH PROIZVOĐAČA.

Lajkajte našu facebook stranicu

facebook.com/korcula.online

Autor: Niko Perić

Foto: “Cukarin” i OPG Bažika

Prekrasno toplo i sunčano vrijeme je omogućilo grupi turista da uz pratnju vodiča pješačenjem od Korčule do Lumbarde(8.km)posjete i degustiraju slatke proizvode slastičarni Cukarin i Škatula,te kušnju meda u OPG Komparak i džema OPG Bažika iz Lumbarde.


Održana je i panoramska šetnja kroz aleju čempresa 101 stepenicom do crkve i vidikovca na glavici Sv.Antuna,te obilazak maslinika i vinograda na Gornje blato u Lumbardi. Uz vodičku Tinu Andrijić je bila i Milijana Borojević, voditeljica destinacijskog menadžmenta TZ Grada Korčule,koja je napomenula nastavak dvogodišnje manifestacije „Okusi otoka Korčule,zatim proljetni festival hrane i vina,što je postiglo izvanredne rezultate razvijajući ruralni dio Grada Korčule uz autohtonu agrikulturu i gastronomiju,i što je najvažnije proizvođači su nositelji HOP priznanja.


Tako je Smiljana Matijaca, vlasnica obrta "Cukarin"(nezaobilazna lokacija autohtonih slastica) uz kušnju, pokazala kako se spremaju čuveni kolači po starom receptu njezine bake,kao: klašuni,amareta, bruštulani mindoli, Marko Polo bombica i harubica,medenjaci, karamel,kolač od lavande,spomenula i čuvene lojenice,koje se spremaju uz nadolazeći blagdan Sv.Martina.


U “Škatuli” je vlasnica Josipa Barčić pokazala razne slastice te posebno zainteresirala kušače, kolačima od rogača,koje mogu konzumirati i dijabetičari,jer su bez šećera.Namamili su i nepce zdravim ljekovitim napitcima.
Vlaho Komparak,vlasnik istoimenog OPG je u kušaonici meda ponudio razne vrste meda, pojasnio i atraktivnu staklenu košnicu,apisarij,u kojoj se pčele prirodno ponašaju,kroz staklenu cijev ulaze i izlaze iz kušaonice, prave saće i odlažu med.Pokazao je i novi projekt medovine,vino od meda koje se proizvodi u suradnji s Korta Katarina vinarijom iz Orebića.
U Lumbardi ih je u OPG “Bažika”vlasnica Anica Bažika počastila specijaliziranim proizvodom prirodnih pekmeza, marmelada i džemova,od sušenih zrelih plodova mandarina i suhe smokve u vinskom octu.

Slatka ruta

Slatka ruta

Slatka ruta

Slatka ruta

Slatka ruta

Slatka ruta

Slatka ruta

Slatka ruta

Slatka ruta

Slatka ruta

Reci što misliš!